Блог

Дизайн ресторана

Дизайн ресторана Дизайн ресторана Дизайн ресторана Дизайн ресторана

Но чтобы случайный клиент стал постоянным, ваш персонал должен быть вежливым, как никогда, на кухне должны орудовать лучшие повара в городе, а сам интерьер вызывать чувство уюта и комфорта. Уникальный дизайн интерьера ресторана – вот о чем мы с вами будем говорить сегодня.

Перво-наперво вам нужно будет определиться с общим стилем своего ресторана. Либо это будет народная колористика: с расписными стенами, национальной кухней, официантками в традиционных нарядах. Либо вы возьмете за основу военную тематику и будете подавать суп в солдатских касках. Чтобы определиться с данным вопросом, подумайте, на кого будет рассчитан ваш бизнес, кто будет заходить в ресторан (возраст клиентов, их материальное положение, пол). Например, для ресторана быстрого питания нет нужды использовать в дизайне дорогую итальянскую плитку и мягкие диваны. Вполне сойдут обычные стулья, доступные материалы для стен, дешевая плитка. Вашей целевой аудиторией будут студенты и средний класс, а значит, на дизайне интерьера можно неплохо сэкономить.

Интерьер дизайна ресторана

В том случае, если вы собираетесь открывать ресторан премиум-класса, дизайн проект также должен быть соответствующим. Отличным вариантом будет использование дорогого напольного покрытия, посуды, оригинального дизайна стен. Свою роль сыграют и эксклюзивные предметы интерьера, которые непременно удивят посетителей своей красотой и необычностью.

Разрабатывая интерьер дизайна ресторана, не стоит забывать и о правильном распределении зон отдыха. Например, для любителей активного времяпровождения с песнями и плясками можно поставить столики возле оркестра или рядом с танцполом. Есть и другая категория посетителей, которые просто приходят в ресторан, чтобы тихо-мирно пообщаться с друзьями. Для них желательно организовать полуоткрытые кабинки и поставить туда диванчики. Не забывайте и о столиках для романтических встреч!

В соответствии с выбранными зонами декорируется и сам ресторан. В интимной зоне желательно разместить побольше растений и поставить диковинные статуэтки. В зоне танцев такая обстановка уже будет неуместной. В отличие от той же квартиры, в которой преобладают пастельные тона, или офиса, от которого так и веет строгостью, в интерьере ресторана можно использовать какие угодно краски и декор, фрески и различные архитектурные элементы. Какой бы стиль и предметы интерьера вы ни выбрали, помните: они должны отлично гармонировать друг с другом.

Реализованные проекты

Возврат к списку